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    Grand Nouméa
  • Cécile Rubichon | Crée le 26.06.2021 à 18h55 | Mis à jour le 26.06.2021 à 19h40
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    Des enfants ont préparé une omelette sucrée pour le goûter, samedi. Photo Cécile Rubichon
    On ne l'appelle plus Fête de l'omelette géante mais cette dernière reste la star de l'évènement. Elle sera servie ce dimanche midi.

    Et pour la troisième fois, les membres de la confrérie mondiale des chevaliers de l’omelette géante, à l’origine de la fête, ont embrigadé leurs petits-enfants pour qu’ils concoctent une omelette sucrée le samedi après-midi. Ils peuvent ainsi transmettre leur savoir. Car cuisiner une omelette, c’est tout un art. Surtout de cette taille, explique Grégory, 14 ans, le plus jeune confrère.

    Au goûter, les nombreux bambins venus profiter des jeux, spectacles et animations, ont donc eu droit à une portion d’omelette au sucre décorée de pépites de chocolat.

    Dimanche midi, les grands vont reprendre les immenses cuillères pour cuisiner la fameuse omelette géante, salée celle-ci. Et les adultes auront le droit d’en manger !


    Seuls les enfants avaient le droit d'en manger. Photo Cécile Rubichon


    Dimanche, midi, ce sont des portions de l'omelette géante, salée, qui seront distribués.  Photo Cécile Rubichon

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