Joue de bœuf à l'ancienne façon bourguignonne ; le 09/13/2011 - 17:13Photo : Marianne Page
Joue de bœuf à l'ancienne façon bourguignonne ; le 09/13/2011 - 17:14Matthieu Lelou est à la fois le chef de cuisine et le directeur d'exploitation du restaurant Le Bintz. Ouverte en 2007, cette bonne table de l'Orphelinat sert une cuisine « bistronomique » qui affiche à son menu des produits de la mer ainsi que de la cuisPhoto : Marianne Page
Mardi 13/09/2011
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