Ravioles ouvertes de joue de bœuf et choux ; le 08/01/2011 - 15:46Photo : Thierry Perron
Ravioles ouvertes de joue de bœuf et choux ; le 08/01/2011 - 15:47Le jeune chef de 32 ans, Benoit Leblanc, le dit lui-même « je suis tombé dans la cuisine quand j'étais petit ». Après avoir passé 12 ans en Angleterre dans les plus grands hôtels et restaurants de Londres, il a posé ses valises à La Terrasse de l'Anse-VatPhoto : Thierry Perron
Lundi 01/08/2011
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